为严防校园食源性疾病发生，进一步强化学校食堂食品安全监管工作，连日来，道县市场监督管理局对全县学校食堂及食品原料配送公司开展全面监督检查。

       此次检查行动，执法人员加大对食品加工场所和就餐场所等区域的环境卫生检查力度，严查证照公示、食品采购索证索票、进货查验、加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒等落实情况，督促学校及立康、龙天盛等12家餐饮托管公司严格落实食品安全主体责任，按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作食品，对食品加工场所和服务场所按时开展清洗消杀，确保整洁干净；督促亿鲜坊、绿盛洁等5家食品原料配送公司对食品原料采购严把质量关。对检查中发现的食品安全风险和问题，执法人员当场下达责令整改通知书，提出整改要求，要求限期整改。

       下一步，道县将继续加强监督检查和风险隐患排查力度，强化宣传培训，适时开展“回头看”，确保整改问题得到有效落实，保障全县校园食品安全。

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